Swiss Meringue Buttercreme
Die Swiss Meringue Buttercreme ist eine leckere Creme die immer öfter als Alternative zu der typischen Buttercreme verwendet wird. Sie ist fondanttauglich, also die perfekte Grundlage für Motivtorten oder Cupcakes mit Fondant. Swiss Meringue Buttercreme – Was heißt das? Meringue heißt nichts anderes als Baiser. Baiser wird aus Eiweiß gemacht. Das ist schon das Geheimnis […]